Συντάκτης: tessera

Ο πατσάς είναι το πρώτο πιάτο στο εφετινό μενού του Φεστιβάλ Γαστρονομίας Θεσσαλονίκης- Thessaloniki Food Festival. Το φημισμένο πατσατζίδικο του Τσαρουχά στην οδό Ολύμπου, από τα πιο γνωστά και τα πιο παλιά πατσατζίδικα-εστιατόρια της Θεσσαλονίκης γιορτάζει τα 60+1 χρόνια παρουσίας του στην πόλη. Ο πατσάς χαρακτηρίζεται ως “φαγητό των ξενύχτηδων” παρ’ ότι σερβίρεται όλο το

25 & 26 Μαΐου 2013 Ανοιχτές Πόρτες στα επισκέψιμα οινοποιεία των `Δρόμων του Κρασιού της Βόρειας Ελλάδας` Το Σάββατο 25 και την Κυριακή 26 Μαΐου από τις 11 το πρωί έως τις 6 το απόγευμα, οι οινοπαραγωγοί-μέλη της «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» που ανήκουν στο οινοτουριστικό δίκτυο «Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος», περιμένουν τους φίλους

Πραγματοποιήθηκε στο PUBLIC  στη Θεσσαλονίκη η παρουσίαση του νέου βιβλίου του συγγραφέα και κριτικού εστιατορίων Επίκουρου «Η ΝΕΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ, Περί της ελληνικότητας του μουσακά, της γαστρονομικής μας ταυτότητας και της ανανέωσής της». Στην παρουσίαση του βιβλίου που κυκλοφορεί από τις Eκδόσεις Ίκαρος συμμετείχαν ως ομιλητές ο Βαγγέλης Γεροβασιλείου και οι σεφ, Νίκος Κατσάνης,  Χριστόφορος

O γνωστός κριτικός γεύσης Επίκουρος θα βρεθεί στο Public της Τσιμισκή για την παρουσίαση του νέου του βιβλίου “Η Νέα Ελληνική Κουζίνα”! Το Thessaloniki Food Festival στηρίζοντας πάντα τις σημαντικές εκδηλώσεις που έχουν σχέση με τη γαστρονομία υποδέχεται την Πέμπτη, 7 Φεβρουαρίου 2013 και ώρα 19.00 τον αγαπημένο κριτικό γεύσης Επίκουρο στο Public της Τσιμισκή

Τα εστατόρια της πόλης συμμετέχουν στο Φεστιβάλ Γαστρονομίας. Έτσι ‘Τρίτη βράδυ τρώμε έξω’ καθώς, κάθε Τρίτη και το 2013, μας προτείνουν μενού με 10€. Για περισσότερες πληροφορίες κάντε κλικ εδώ

Αύριο, Σάββατο 26 Ιανουαρίου 2013, στις 19:30, θα πραγματοποιηθεί στην Αίθουσα Πολλαπλών Εκδηλώσεων του Δημαρχείου Θεσσαλονίκης, η παρουσίαση του οδηγού προβολής «Thessaloniki Gourmet Tours», ο οποίος δημιουργήθηκε στο πλαίσιο του Φεστιβάλ Γαστρονομίας, που διοργανώνει ο Δήμος Θεσσαλονίκης.

Το Φεστιβάλ Γαστρονομίας του Δήμου Θεσσαλονίκης συνεχίζεται μέσα στο 2013 με εκδηλώσεις και δράσεις που σκοπό έχουν να προσεγγίσουν τη γευστική ταυτότητα της πόλης.

Κύριοι στόχοι της διοργάνωσης, εκτός από την αναζήτηση και τον προσδιορισμό της γαστρονομικής ταυτότητας της πόλης, είναι η συμμετοχή των επαγγελματιών και ερασιτεχνών που δραστηριοποιούνται σε σχετικά πεδία και η ανάδειξη της Θεσσαλονίκης σε γαστρονομικό προορισμό για Έλληνες και ξένους επισκέπτες.

Το Φεστιβάλ Γαστρονομίας του Δήμου Θεσσαλονίκης συνεχίζει και τη νέα χρονιά το πολύ επιτυχημένο project «Τα Παιδιά στην Κουζίνα». Παιδικά εργαστήρια μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής θα πραγματοποιηθούν το Σαββατοκύριακο 19 και 20 Ιανουαρίου με δράσεις σε Δημοτικές Κοινότητες.