Latest News

Συνταγές της πόλης με κρασί

Εκδήλωση γευσιγνωσίας οίνων και αποσταγμάτων του Βορειοελλαδίτικου αμπελώνα, με τη συμμετοχή των οινοπαραγωγών-μελών της ένωσης «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 23 Σεπτεμβρίου, από τις 6 το απόγευμα έως τις 10 το βράδυ, στην Προβλήτα 1 στο Λιμάνι της Θεσσαλονίκης (ΟΛΘ). Οίνοι λευκοί, ροζέ και ερυθροί, ξηροί, ημίξηροι, αφρώδεις και ημιαφρώδεις, γλυκείς και αμπελοοινικά

Σεμινάριο “Τρώμε χωρίς γλουτένη! Ξέρουμε γιατί;”

Την Τρίτη 19 Σεπτεμβρίου και την Πέμπτη 21 Σεπτεμβρίου στις 19.00,  θα πραγματοποιηθούν δύο σεμινάρια για τα προϊόντα χωρίς γλουτένη. Το Olicatessen και ο Σύλλογος “Δράση για την Κοιλιοκάκη” στο πλαίσιο του 7ου Thessaloniki Food festival,  συνδιοργανώνουν μια ενδιαφέρουσα, διαδραστική συνάντηση με στόχο να απαντηθεί η ερώτηση: “Τρώμε χωρίς γλουτένη! Ξέρουμε γιατί;” Ομιλήτρια: Μαίρη Τσελεκίδου

Οινογνωσία και γευσιγνωσία με θέμα “Τοποποικιλίες & στυλ κρασιού”

Η  ένωση οινοπαραγωγών «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» και το Thessaloniki Food Festival του Δήμου Θεσσαλονίκης,  διοργανώνουνι την Τρίτη 19 Σεπτεμβρίου, στην Casa Bianca, εκδήλωση οινογνωσίας και γευσιγνωσίας με θέμα Τοποποικιλίες & στυλ κρασιού. Θα γνωρίσουμε και θα δοκιμάσουμε ποικιλίες που καλλιεργούνται στον Βορειοελλαδίτικο αμπελώνα δίνοντας ξεχωριστούς οίνους, και στυλ κρασιών τα οποία με τη σειρά τους

Πρόγραμμα 7ου Thessaloniki Food Festival

2,3 Σεπτεμβρίου Beer festival στο Δημαρχείο σε συνεργασία με Upnloud/soulfood Μικρές ζυθοποιίες και εστιατόρια της πόλης με τη συνοδεία χορευτικής μουσικής , ζωντανεύουν το Δημαρχείο και δημιουργούν το μεγαλύτερο πάρτι της πόλης. 8-18 Σεπτέμβριου Κινέζικο πιάτο στο μενού των εστιατορίων της πόλης κατά τη διάρκεια της Διεθνούς Έκθεσης Θεσσαλονίκης για το Έτος Πολιτισμού Ελλάδας- Κίνας

Το 7ο Thessaloniki Food Festival μας ταξιδεύει γευστικά στην Κίνα

Εστιατόρια και ξενοδοχεία της πόλης ανταποκρίθηκαν στην ανοιχτή πρόσκληση του 7ου Thessaloniki Food Festival, και ενέταξαν στο μενού τους ένα κινέζικο πιάτο. Το 2017 είναι έτος Ελλάδας-Κίνας και η ΔΕΘ ανακήρυξε την Κίνα ως τιμώμενη χώρα της φετινής διοργάνωσης. Σύσσωμη η πόλη συμμετέχει στη φετινή διοργάνωση της ΔΕΘ και του 7ου Thessaloniki Food Festival. Συγκεκριμένα,

Σεμινάριο ωμοφαγίας

 Την Τρίτη 12 Σεπτεμβρίου 2017,  στις 19.00, θα πραγματοποιηθεί σεμινάριο ωμοφαγίας, στο Olicatessen, Βίκτωρ Ουγκό 4 στο πλαίσιο του 7ου THESSALONIKI FOOD FESTIVAL . Στο πατάρι του Olicatessen, θα μάθουμε για την ‘Ωμοφαγία’. Η Παυλίνα Χαρισιάδου, μέσα από την εμπειρία της, θα απαντήσει στις ερωτήσεις: Τι είναι η ωμοφαγία & ποιά τα οφέλη της? Γιατί να

2η Gourmet Olive & Delicacies Exhibition

Η Θεσσαλονίκη είναι η οικοδέσποινα του σημαντικότερου γεγονότος προώθησης εκλεκτών προϊόντων ελαιολάδου, ελιάς, μελιού, προϊόντων delicatessen, αρωματικών φυτών και βοτάνων, αρτυμάτων και φυσικών προϊόντων προσωπικής περιποίησης. Στον επιβλητικό χώρο πρωτοποριακού σχεδιασμού των παλαιών σφαγείων στη Θεσσαλονίκη, LAB’ATTOIR, σας περιμένουμε όλους στις 5-6-7 Μαΐου 2017 για ένα ανεπανάληπτο γαστρονομικό ταξίδι. ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΠΑΡΑΛΛΗΛΩΝ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ ΗΜΕΡΙΔΑ:     Σάββατο 6 /5,

1st “Thessaloniki Street Food Festival” στο Δημαρχείο

Το 1st “Thessaloniki Street Food Festival” θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 29 και την Κυριακή 30 Απριλίου 2017, από τις 10.00 έως τις 22.00, στον αίθριο χώρο του Δημαρχείου, σε συνεργασία με την ομάδα SoulFood Thessaloniki και στο πλαίσιο του 7ου THESSALONIKI FOOD FESTIVAL. Η ιδέα του φεστιβάλ προέκυψε μέσα από την αγάπη για το φαγητό

Το 6o Thessaloniki Food Festival συμμετέχει στο Gourmet Olive Exhibition

Η πρώτη έκθεση «Gourmet Olive Exhibition» διοργανώνεται υπό την αιγίδα του Δήμου Θεσσαλονίκης στο πλαίσιο του 6ου Thessaloniki Food Festival. Στις 20, 21 και 22 Μαΐου, στο «Lab’Attoir», Έλληνες παραγωγοί αγνού παρθένου ελαιόλαδου, ελιάς, προϊόντων delicatessen, αρωματικών φυτών και βοτάνων, καθώς και προϊόντων προσωπικής περιποίησης με βάση το ελαιόλαδο, ετοιμάζονται να υποδεχτούν το κοινό τους,

(English) 1st Gourmet Olive Exhibition

Έκθεση ελαιολάδου και προϊόντων delicatessen με συμμετοχή παραγωγών από όλη την Ελλάδα  θα πραγματοποιηθεί υπό την αιγίδα του Δήμου Θεσσαλονίκης στις 20, 21 και 22 Μαΐου 2016  στο χώρο πολιτισμού «Lab’Attoir» Ελληνες παραγωγοί παρθένου ελαιόλαδου, ελιάς, προϊόντων delicatessen, αρωματικών φυτών και βοτάνων, καθώς και προϊόντων προσωπικής περιποίησης με βάση το ελαιόλαδο, θα παρουσιάσουν σε επαγγελματίες