Η χριστουγεννιάτικη αγορά του Thessaloniki Food Festival αλλάζει. Με επίκεντρο την αειφορία των τοπικών προϊόντων, τις Food for life εφαρμογές που ακολουθούν οι παραγωγοί, το μικρότερο αποτύπωμα άνθρακα για το περιβάλλον και την κυκλική οικονομία, το Τμήμα Τουρισμού του Δήμου Θεσσαλονίκης, επιχειρεί να φέρει κοντά τη βιώσιμη τοπική παραγωγή με τους καταναλωτές και τους επιχειρηματίες
Κατηγορία: Εκδηλώσεις
Εκδηλώσεις
TSAROUXAS
Το 1952 η επιχείρηση με την επωνυμία “Αφοί ΤΣΑΡΟΥΧΑ” και με την καθοδήγηση του μάστορα του πατσά Λέλο Βασίλη, ανάβει τη φωτιά για το καζάνι που σιγοκαίει έως σήμερα. Το εστιατόριο πορεύεται μέσα στις δεκαετίες παράλληλα με την ιστορία της πόλης, ρουφάει τις μυρωδιές της και τις μεταλλάσσει σε γεύσεις παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας. Μπορείτε να
ΙΠΠΟΚΑΜΠΟΣ
Πρόκειται για ένα παραδοσιακό ουζερί που αριθμεί πάνω από 20 χρόνια λειτουργίας. Διαθέτει ποικιλία θαλασσινών και κρεατικών, βασιζόμενο στις αρχές της μεσογειακής κουζίνας. Στο εστιατόριο Ιππόκαμπος μπορείτε να απολαύσετε ολόφρεσκους μεζέδες, που συνοδεύονται με ουζάκι ή κρασί. Το προσφερόμενο μενού του “Τρίτη βράδυ τρώμε έξω με 15€” περιλαμβάνει ένα πλήρες δείπνο: κυρίως πιάτο με κρέας
“ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ ΣΤΟ ΔΗΜΑΡΧΕΙΟ” 2022
Για ακόμη μία χρονιά, ο Δήμος Θεσσαλονίκης εντάσσει στο πρόγραμμα του Thessaloniki Food Festival, τη “ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ ΣΤΟ ΔΗΜΑΡΧΕΙΟ”. Με στόχο την προβολή και προώθηση της τοπικής γαστρονομίας και των τοπικών προϊόντων στο εσωτερικό και στο εξωτερικό, προσκαλεί επιχειρήσεις, συνεταιρισμούς και παραγωγούς, να παρουσιάσουν τα προϊόντα τους στο κοινό. Την Κυριακή 4 Δεκεμβρίου από τις
Πρόσκληση συμμετοχής στην Χριστουγεννιάτικη Αγορά στο Δημαρχείο
Κυριακή 12 Δεκεμβρίου 2021 στο φουαγιέ του Δημαρχείου Το Τμήμα Τουρισμού και το 11ο Thessaloniki Food Festival στηρίζει τις επιχειρήσεις παραγωγής και διάθεσης προϊόντων και γι ακόμη μία χρονιά διοργανώνει τη Χριστουγεννιάτικη αγορά τροφίμων στο Δημαρχείο Θεσσαλονίκης την Κυριακή 12/12/2021. Θα μας έδινε ιδιαίτερη χαρά να συμμετέχετε στη Χριστουγεννιάτικη αγορά για να αναδείξετε και να
Συνάντηση των επιχειρηματιών της εστίασης και του τουρισμού
Το Thessaloniki Food Festival του Τμήματος Τουρισμού και ο Σύλλογος «Δράση για την Κοιλιοκάκη» διοργάνωσαν εχθές 31/05/2021, στον φιλόξενο κήπο του Ξενοδοχείου Grand Hotel Palace, ενημερωτική συνάντηση ευαισθητοποίησης για την Κοιλιοκάκη. Επιχειρηματίες της εστίασης και του τουρισμού της Θεσσαλονίκης συναντήθηκαν με την Αντιδήμαρχο Πολιτισμού και Τουρισμού του Δήμου Μαρία Καραγιάννη και με αφορμή τον μήνα
Η εμπειρία των πόλεων της Μεσογείου κατά την περίοδο της πανδημίας σε σχέση με την Αστική διατροφική πολιτική
Ο Δήμος Θεσσαλονίκης από το 2015 είναι μέλος του δικτύου Milan Urban Food Policy Pact μαζί με άλλες 230 πόλεις. Η Αντιδήμαρχος Πολιτισμού και Τουρισμού Μαρία Καραγιάννη και η Αναπληρώτρια Καθηγήτρια στο Τμήμα Γεωπονίας του ΑΠΘ, μέλος της ομάδας έργου για τη δημιουργία του 1ου Συμβουλίου Αστικής Διατροφικής Πολιτικής του Δήμου Θεσσαλονίκης, Μαρία Παρταλίδου, συμμετείχαν,
Ένα πιάτο για την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής
Το τμήμα Τουρισμού του Δήμου Θεσσαλονίκης για να γιορτάσει την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής δημιούργησε ένα πιάτο που αναδεικνύει την πολυπολιτισμική της γαστρονομία. Εντοπίζοντας τα βασικά υλικά που χρησιμοποιούσαν στην κουζίνα τους Αρμένιοι, Πόντιοι, Εβραίοι, Μικρασιάτες και Οθωμανοί, οι οποίοι συνέθεταν το μωσαϊκό της πόλης στις αρχές του αιώνα, γνωστός σεφ εμπνεύστηκε και δημιούργησε ένα πιάτο
10 things to do
Open-Air Museum Thessaloniki is an open-air museum. Walking in the centre of the city you will come across a wide range of attractions, architectural gems and cultural marvels that testify its charming character, as it merges the west with the east, the European with the oriental, resulting a multi-coloured, buzzing and hospitable city. It is
Ημερίδα World Food Day 2020 Thessaloniki
Ο Δήμος Θεσσαλονίκης στο πλαίσιο των δράσεων του 10ου Thessaloniki Food Festival διοργανώνει την Παρασκευή 16 Οκτωβρίου ημερίδα για την Παγκόσμια ημέρα διατροφής, στην Αίθουσα Δημοτικού Συμβουλίου στο Δημαρχείο, στις 14.00 με 17.00. Κάθε χρόνο, στις 16 Οκτωβρίου, γιορτάζεται η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής σε όλο τον κόσμο. Διοργανώθηκε αρχικά από τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας