Chef Ambassadors 2020-21

Για άλλη μια χρονιά το Thessaloniki Food Festival προωθεί τη γαστρονομία της πόλης μέσα από το θεσμό των chef ambassadors. Οι τρεις κορυφαίοι σεφ της Θεσσαλονίκης, Απόστολος Αλτάνης (Hyatt Regency), Σωτήρης Ευαγγέλου (Makedonia Palace) και Δημήτρης Τσανανάς (The Met), θα αναδείξουν τη σύγχρονη κουζίνα της Θεσσαλονίκης για το 2020 και το 2021, μέσα από επιλεγμένες

9η Διεθνή Έκθεση Αρτοποιίας Ζαχαροπλαστικής Μηχανημάτων Εξοπλισμού και Έτοιμων προϊόντων ARTOZYMA

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Στην 9η Διεθνή Έκθεση Αρτοποιίας Ζαχαροπλαστικής Μηχανημάτων Εξοπλισμού και Έτοιμων προϊόντων ARTOZYMA , το Thessaloniki Food Festival θα τιμήσει το Σωματείο Αρτοποιών Θεσσαλονίκης “Προφήτης Ηλίας”. Τη Δευτέρα 24 Φεβρουαρίου και ώρα 12.00 στο Περίπτερο 13 της ΔΕΘ η Εντεταλμένη Δημοτική Σύμβουλος Τουρισμού και Διεθνών Σχέσεων Μαρία Καραγιάννη θα βραβεύσει τους αρτοποιούς της πόλης

Ημερίδα “Eat like a local”

Ημερίδα με θέμα “Οι νέες τάσεις και προκλήσεις στο γαστρονομικό τουρισμό” διοργάνωσε το Τμήμα Τουρισμού του Δήμου Θεσσαλονίκης, την Κυριακή 10 Νοεμβρίου 2019, στις 12.00-13.30 στο πλαίσιο της 35ης Philoxenia, στο stage του Περίπτερου 13 της Helexpo. Ο βιγκανισμός είναι μία από τις νέες τάσεις που συζητήθηκαν, καθώς και το κατά πόσο είναι έτοιμη η

Τα ΒορΟινά των Χριστουγέννων

Η πλέον δημοφιλής οινική εκδήλωση στην Ελλάδα «Τα ΒορΟινά» στολίζεται με τα χρώματα των Χριστουγέννων και σας προσκαλεί σε μία ανεπανάληπτη γευσιγνωσία αποκλειστικά με εκλεκτά, σπάνια και ιδιαίτερα κρασιά, αλλά και αμπελοοινικά αποστάγματα, από τα οινοποιεία-μέλη της ένωσης «Οίνοι Βορείου Ελλάδος». Η εκδήλωση «Τα ΒορΟινά των Χριστουγέννων» πραγματοποιείται φέτος για 3η συνεχή χρονιά ενώ κατ’

Gastronomy charity dinner of Thessaloniki Food Festival

Οι τρεις chef ambassadors του Thessaloniki Food Festival 2018, Δημήτρης Τασιούλας, Αντώνης Μουστάκης και Λάμπρος Ρώσσιος , θα παρουσιάσουν , για πρώτη φορά,στο κοινό της Θεσσαλονίκης την Τρίτη 18 Δεκεμβρίου στις 20.30 στο εστιατόριο Thria, ένα μενού που δημιουργήθηκε για την προβολή της σύγχρονης γαστρονομίας της πόλης, το οποίο ταξίδεψε μέσα στη χρονιά, στην Ελλάδα

THESSALONIKI FOOD FESTIVAL: ΟΙ ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ

THESSALONIKI FOOD FESTIVAL: ΟΙ ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ Οι γεύσεις της Θεσσαλονίκης αναδείχθηκαν στην Αθήνα μέσα από τα πιάτα τριών Chef Ambassadors, μια πρωτοβουλία στην οποία προχώρησε ο Δήμος Θεσσαλονίκης το 2017 στο πλαίσιο του THESSALONIKI FOOD FESTIVAL και έγιναν δεκτές με μεγάλη ικανοποίηση από  τους δημοσιογράφους που εξειδικεύονται στον τομέα της γαστρονομίας, στη

Το 8ο Thessaloniki Food Festival στην Costa Navarino

Μεγάλη επιτυχία σημείωσαν οι δράσεις του 8ουThessaloniki Food Festival στην Costa Navarino, στη Μεσσηνία Με τη φιλοξενία της Costa Navarino, το 8οThessaloniki Food Festival και οι τρεις Chef Ambassadors του Thessaloniki Food Festival 2018, Δημήτρης Τασιούλας, Αντώνης Μουστάκης και Λάμπρος Ρώσσιος, παρουσίασαν ένα εμπνευσμένο μενού με γεύσεις της Θεσσαλονίκης στη σύγχρονη εκδοχή τους, σε συνεργασία

1° Festival Πίτας

Μεγάλη επιτυχία είχε η πρώτη διοργάνωση του Φεστιβάλ Πίτας στο πλαίσιο του Thessaloniki Food Festival που πραγματοποιήθηκε στον προαύλιο χώρο του Δημαρχείου. Πάνω από 300 Θεσσαλονικείς παρακολούθησαν με ενδιαφέρον τη διαδικασία για την ανάδειξη της μεγάλης νικήτριας. Από την προκριματική διαδικασία, που πραγματοποιήθηκε στα πέντε Δημοτικά διαμερίσματα του Δήμου Θεσσαλονίκης και της Ενότητας Τριανδρίας, ανακηρύχθηκαν