Πρωτότυπη δράση είναι η Νέα Ελληνική Καντίνα που διεξάγεται για πρώτη φορά στις 22 Νοεμβρίου και ώρα 18:00-20:00 στην πλατεία Αριστοτέλους. Είναι το αντίθετο της εξεζητημένης γκουρμέ κουζίνας, αφού πρόκειται για γρήγορο και πρόχειρο φαγητό, που όμως διατηρεί τα στοιχεία της παράδοσης, δίνοντας ένα ποιοτικό αποτέλεσμα. Η εκδήλωση της καντίνας θα είναι ανοιχτή προς το κοινό.