Το Μανιτάρι επικεντρώνεται στην ελληνική δημιουργική κουζίνα με έμφαση στη σωστή επιλογή των πρώτων υλών από όλη την Ελλάδα. Δροσερές σαλάτες και προσεγμένα ορεκτικά συνοδεύουν τις κυρίως επιλογές των πιάτων που ετοιμάζει ο chef de cuisine Λεωνίδας Παντσιούκας.
Στο δεύτερο όροφο του εμπορικού κέντρου στη Σοφούλη, σε ένα ζεστό και φωτεινό χώρο, με chill out ακούσματα. Από την άνοιξη λειτουργεί και η βεράντα του εστιατορίου. Θεμ. Σοφούλη 57 (Sofouli Center), Τηλ.: 2310415289