Το «τέταρτο» εγχείρημα της οικογενειακής επιχείρησης που έχει παράδοση τριών γενιών στο χώρο του καφέ, έδωσε το όνομα του στο νέο αυτό κατάστημα.
Αγνά προϊόντα ελληνικής προέλευσης, χρησιμοποιούνται για την παραγωγή των διαφόρων εδεσμάτων όπως δροσερές σαλάτες, ταλιάτα μόσχου και πατάτα ψητή στη σχάρα με κρέμα γιαουρτιού για να συνοδεύσουν την παγωμένη μπύρα ή το κρασί, αλλά και μοντέρνες γεύσεις όπως το ethnic club σε χωριάτικο ψωμί με φέτα, ντομάτα, ρίγανη, ελιές και ελαιόλαδο.
Η αρχιτεκτονική προσέγγιση του χώρου έχει ως βάση την επανάχρηση παλιών αντικειμένων καθώς και τη χρήση φυσικών ανακυκλώσιμων υλικών. Επιπλέον διοργανώνονται μαθήματα οινογνωσίας, βραδιές αφιερωμένες σε νέες γεύσεις από όλο τον κόσμο, μουσικές αναζητήσεις, εκθέσεις φωτογραφίας, κοσμήματος, εικαστικών.
Ν. Πλαστήρα 53 Αρετσού, Καλαμαριά, Τηλ.: 2310 433681
