Πρόγραμμα 7ου Thessaloniki Food Festival

2,3 Σεπτεμβρίου
Beer festival στο Δημαρχείο σε συνεργασία με Upnloud/soulfood
Μικρές ζυθοποιίες και εστιατόρια της πόλης με τη συνοδεία χορευτικής μουσικής , ζωντανεύουν το Δημαρχείο και δημιουργούν το μεγαλύτερο πάρτι της πόλης.

8-18 Σεπτέμβριου
Κινέζικο πιάτο στο μενού των εστιατορίων της πόλης κατά τη διάρκεια της Διεθνούς Έκθεσης Θεσσαλονίκης για το Έτος Πολιτισμού Ελλάδας- Κίνας σε συνεργασία με την HELEXPO-ΔΕΘ

12 Σεπτεμβρίου
“Σεμινάριο Ωμοφαγίας” μαθαίνουμε για την ‘Ωμοφαγία’.
Η Παυλίνα Χαρισιάδου μας συστήνει 10 τροφές που μπορούμε να εντάξουμε στη διατροφή μας. Στο πατάρι του #Olicatessen
Είσοδος ελεύθερη μόνο με προκράτηση
Β. Ουγκώ 4 σε συνεργασία με το Olicatessen

19 Σεπτεμβρίου
“Τοποποικιλίες και στυλ κρασιών” Θεματική γευσιγνωσία
Βίλα Μπιάνκα ωρα 20.00
Με προκράτηση θέσεων
Σε συνεργασία με την Ένωση Οινοπαραγωγών Β. Ελλάδος.
Χορηγοί: Αρτοποιία Κουκουμέρια, Ραγιάν

23 Σεπτεμβρίου
Εκδήλωση οινογνωσίας και γευσιγνωσίας στο πλαίσιο των ΒΟΡΟΙΝΩΝ (Προεκδηλώσεις ΒΟΡΟΙΝΑ 11-22/9)
Προβλήτα Λιμανιού
6-10μμ Τιμή εισόδου 5 ευρώ
Συμμετοχή με γευσιγνωσία από τοπικά προϊόντα.
Σε συνεργασία με την Ένωση Οινοπαραγωγών Β. Ελλάδος. Χορηγοί: Κόκκινος Σκούφος, Ραγιάν

7,8,9 Οκτωβρίου
“Thessaloniki Food Festival -Athens Edition”
Α)Γαστρονομικό δείπνο με τους 3 chef ambassadors
Το Thessaloniki Food Festival παρουσιάζει τη γαστρονομία της πόλης στην Αθήνα, με πιάτα από τα προϊόντα του Thessaloniki Food Basket

Β) Thessaloniki street food στην Αθήνα με 30 επιχειρήσεις εστίασης της Θεσσαλονίκης
Το δείπνο σε κεντρικό εστιατόριο της πόλης θα απευθύνεται σε ταξιδιωτικούς πράκτορες και δημοσιογράφους ταξιδιωτικών εντύπων και Μ.Μ.Ε
Πλατεία Κοτζιά σε συνεργασία με Upnloud/soulfood

14Οκτωβρίου
Παγκόσμια ημέρα διατροφής
Ενημερωτική -διαδραστική εκδήλωση
Πεζόδρομος Αγ. Σοφίας από 12.00-15.00
Σε συνεργασία με Ε.Δ.Δ.Ε.
Ένωση διατροφολόγων και διαιτολόγων Ελλάδος

22 Σεπτεμβρίου-1 Οκτωβρίου
Το Thessaloniki Food Basket στη Λειψία
Φεστιβάλ Γαστρονομίας Λειψία. EAT EAT EAT
Σε συνεργασία με το Σύλλογο Αδελφοποιημένων πόλεων Λειψία-Θεσσαλονίκη

30 Οκτωβρίου
Ημερίδα :”Food Tourism ” Με εισηγητές από Eurocities WG-FOOD and MUFPP
Δημαρχείο Αίθουσα “Μανόλης Αναγνωστάκης” ώρα 16.00-20.00
Με αφορμή το σύμφωνο του Μιλάνου για την αστική διατροφική πολιτική των ευρωπαϊκών πόλεων

29 Οκτωβρίου
Φεστιβάλ πίτας
“Πόσα είδη πίτας έχει η Θεσσαλονίκη?”
workshop και γευσιγνωσία
Φουαγιέ Δημαρχείου σε συνεργασία με την Ένωση Αρτοποιών Β. Ελλάδος και τις ζύμες Αρβανίτη

Νοέμβριος
“Τα παιδιά στην κουζίνα” πρωτότυπες δράσεις για παιδιά
Δημοτικά Σχολεία
Σε συνεργασία με δημόσια Δημοτικά Σχολεία

19 Νοέμβριου
“Κρασί και λογοτεχνία”
Λογοτεχνικές αναγνώσεις με συνοδεία κρασιών.
Από την εποχή του Ομήρου μέχρι σήμερα , με αναφορές στο κρασί
Αφηγήτρια Μαρία Αμανατίδου -ραδιοφωνική παραγωγός
Δημοτική Βιβλιοθήκη Άνω Πόλης
ώρα 19.00
σε συνεργασία με την Ένωση οινοπαραγωγών Βορείου Ελλάδος.

25 και 26 Νοέμβριου
“Χριστουγεννιάτικη Αγορά στο Δημαρχείο”
ώρα 11.00-19.00
50 παραγωγοί με τοπικά προϊόντα,
που έχουν διακριθεί στο χώρο της γαστρονομίας.προβάλουν και πωλούν τα προϊόντα τους.
Φουαγιέ Δημαρχείου

3 Δεκεμβρίου
Ημερίδα: “ Διατροφή χωρίς γλουτένη”συμβουλευτική συνάντηση για γονείς και παιδιά με την ψυχολόγο υγείας Χρυσούλα Μελισσά-Χαλικιοπούλου
ώρα 12.00
Αίθουσα Νερού Δημαρχείου
σε συνεργασία με το Σύλλογο “Δράση για την κοιλιοκάκη”

3,4 Δεκεμβρίου
“ Ο χάρτης των γεύσεων”
Η σημαντικότερη οινική εκδήλωση στη Βόρεια Ελλάδα από το 2003 με στόχο την ανάδειξη του γαστρονομικού-τουριστικού προϊόντος της πόλης.
Συνεδριακό κέντρο “Ιωάννης Βελλίδης”
σε συνεργασία με τη Wine plus

10 Δεκεμβρίου
Παρουσίαση κρασιού
«η γοργόνα» του Δ.Θ. σε φιλανθρωπικό δείπνο.
Η πρώτη σοδειά των κόκκινων κρασιών του αστικού αμπελώνα.
ώρα 20.00
στο ξενοδοχείο Macedonia Palace
σε συνεργασία με το Ίδρυμα “Άσυλο του παιδιού” όπου θα διατεθούν και τα έσοδα

11 Δεκεμβρίου
Τα “Βοροινά “ των Χριστουγέννων
γευσιγνωσία των τοπικών γιορτινών κρασιών
ELECTRA PALACE
Ένωση οινοπαραγωγών Βορείου Ελλάδος
Μέρος των εσόδων θα διατεθούν στον Αγ. Στυλιανό