<!–:el–> 5 Chef προτείνουν τη σύγχρονη εκδοχή της Τοπικής Κουζίνας<!–:–> <!–:en–> “5 Thessaloniki Chefs Propose Modern Versions of Local Cuisine”

Δευτέρα, 07 Δεκέμβριος 2015
Ώρα έναρξης: Start time: 19:00
<!–:el–>Ergon Αγορά<!–:–><!–:en–>Ergon agora<!–:–>
Παύλου Μελά 42

aroma polis
Photo by Αρωμα Πόλης


Παρουσίαση των πιάτων που αντιπροσωπεύουν τη σύγχρονη κουζίνα της πόλης . Οι συνταγές αυτές στη συνέχεια θα συμπεριληφθούν στο δεύτερο γαστρονομικό οδηγό της πόλης- Food stories Νο 2 -»Σύγχρονη κουζίνα της Θεσσαλονίκης».

Παράλληλα οι Food Sherlocks θα παρουσιάσουν την εφαρμογή για smartphones με τα σημεία διατροφής ειδικών ομάδων πολιτών και τουριστών και ο Σύλλογος «Δράση για την Κοιλιοκάκη» τον χάρτη των σημείων πώλησης προϊόντων και εστιατορίων με τρόφιμα χωρίς γλουτένη.


OvalPhoto By Oval

This year’s Thessaloniki Food Festival will present the ten dishes that most represent Thessaloniki modern Cuisine. These recipes will then be included in the second Thessaloniki gastronomy guide 2016 – Food stories No 2 –The Modern Cuisine of Thessaloniki’. Subsequently, these dishes will be presented before the public, on 7 December, at 7pm, at AGORA-ERGON restaurant, situated at 42, Pavlou Mela Street.

At the same time, there will be a smartphone app presented that shows points of sale of special dietary products in Thessaloniki for specific vulnerable groups and a map that points out shops and restaurants with products glouten free.