Γαστρονομικός Τουρισμός και επιχειρηματικότητα

Ο Δήμος Θεσσαλονίκης και το Ελληνο-Ιταλικό Επιμελητήριο Θεσσαλονίκης έχουν την τιμή να σας προσκαλέσουν στην ημερίδα, με θέμα: «Γαστρονομικός Τουρισμός και επιχειρηματικότητα» που θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 29 Απριλίου 2018 στις 11:00 π.μ. στην αίθουσα Regency Ballroom του ξενοδοχείου Hyatt Regency της Θεσσαλονίκης ΕΙΣΟΔΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΗ Πρόγραμμα 11:30-11:40 Εισαγωγή Σπύρος Πέγκας, Αντιδήμαρχος Τουριστικής Ανάπτυξης και Διεθνών

Ημερίδα – “ΓΕΥΣΕΙΣ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΩΝ ΠΟΛΙΤΙΣΜΩΝ” Ιστορική και πολιτιστική εξέλιξη προϊόντων μεσογειακής διατροφής. Η περίπτωση του ελαιόλαδου και του κρασιού.

Η ημερίδα οργανώνεται από το Ελληνικό Εθνικό Τμήμα CIOFF®, εταίρο του Διεθνούς Φολκλορικού Φεστιβάλ «Mediterranean Cultures» το οποίο διοργανώνεται από το Πορτογαλικό Εθνικό Τμήμα CIOFF® στη Λισαβόνα, 12 έως 16 Σεπτεμβρίου 2018. Ανήκει στον κύκλο των εορταστικών εκδηλώσεων για την συμπλήρωση 30 χρόνων από την αναγνώριση του Ελληνικού Εθνικού Τμήματος CIOFF®. Με τη συνδιοργάνωση του

Οι chef Ambassadors του Thessaloniki Food Festival στο Βελιγράδι

Ένας από τους στρατηγικούς στόχους του Δήμου Θεσσαλονίκης είναι η προώθηση της πόλης μέσα από τη γαστρονομία της. Με την εδραίωση του Thessaloniki Food Festival παρατηρήθηκε μεγάλο ενδιαφέρον από χώρες του εξωτερικού για την τοπική κουζίνα, τα τοπικά προϊόντα και τις σύγχρονες συνταγές, φέρνοντας διεθνή μέσα στη Θεσσαλονίκη. Σε συνέχεια της πετυχημένης αυτής πορείας, πριν

Gastronomy & Hospitality Masterclasses

To 8ο Thessaloniki Food Festival στηρίζει το επετειακό event «Gastronomy & Hospitality | Premium Masterclasses».  3 Days, 18 Guests, Lecturers, 5 Michelin Stars, 49 Master-Classes, 102 Training Hours, 2.500 Open Entries.  Στο πλαίσιο του event καταξιωμένοι διεθνούς φήμης επαγγελματίες από το χώρο της Γαστρονομίας και του Τουρισμού, από την Ελλάδα και το εξωτερικό, θα βρεθούν

Εκδήλωση γαλλικής γαστρονομίας «Goût de / Good France»

Για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά, το Υπουργείο Ευρώπης και Εξωτερικών Υποθέσεων της Γαλλίας και ο παγκοσμίου φήμης σεφ Alain Ducasse οργανώνουν, στις 21 Μαρτίου 2018, την εκδήλωση «Goût de / Good France». Στόχος αυτής της πρωτοβουλίας είναι να γιορτάσουμε όλοι μαζί, την ίδια ημέρα, τη γαλλική κουζίνα, τις παραδόσεις και τις αξίες της κατά τη διάρκεια

1st Thessaloniki Coffee and Brunch

Το 8th Thessaloniki Food Festival παρουσιάζει το 1st Thessaloniki Coffee & Brunch Festival το Σάββατο 17, Κυριακή 18 & Δευτέρα 19 Φεβρουαρίου. Πρόκειται για μια μεγάλη γιορτή του καφέ και της κουλτούρας του, που θα πραγματοποιηθεί στο Περίπτερο των Εθνών (περίπτερο 6, εντός της ΔΕΘ). Οι λάτρεις του καφέ, το Σάββατο 17, την Κυριακή 18 και τη Δευτέρα 19

Τα ΒορΟινά των Χριστουγέννων

Ξεχωριστά, λαμπερά και κυρίως γιορταστικά θα είναι «Τα ΒορΟινά των Χριστουγέννων» που πραγματοποιούνται στο πλαίσιο του «7ου Thessaloniki Food Festival», τη Δευτέρα 11 Δεκεμβρίου 2017, από τις 6 το απόγευμα, έως τις 10 το βράδυ, στο ξενοδοχείο «Electra Palace Thessaloniki». Η πλέον δημοφιλής οινική εκδήλωση στην Ελλάδα «Τα ΒορΟινά» στολίζεται και φέτος με τα χρώματα

Χριστουγεννιάτικο παραμύθι ‘Όχιπιαζάχαρη”

Η ομάδα Elysian την Παρασκευή 1 Δεκεμβρίου 5μμ και το Σάββατο 2 Δεκεμβρίου στις 12μμ, στο Olicatessen, καλωσορίζει τα Χριστούγεννα με ένα παιδικό παραμύθι, ένα διαδραστικό παιχνίδι,  με πρωταγωνιστή τον κύριο ‘Όχιπιαζάχαρη” υπό την αιγίδα του Thessaloniki Food Festival του Δήμου Θεσσαλονίκης. Καιρός να γίνουμε καλικάντζαροι. Θα τρυπώσουμε στο σπίτι του κυρίου ‘Όχιπιαζάχαρη” για να κλέψουμε τα πολύτιμα

Χριστουγεννιάτικη αγορά στο Δημαρχείο 25 και 26 Νοεμβρίου

Για πέμπτη συνεχόμενη χρονιά, το Δημαρχείο ανοίγει τις πόρτες του, το τελευταίο Σαββατοκύριακο του Νοεμβρίου και προσκαλεί το κοινό της πόλης στην καθιερωμένη Χριστουγεννιάτικη αγορά. Με γιορτινή διάθεση και χαρμόσυνες μουσικές στο κλίμα των ημερών θα κινηθεί ο κόσμος που θα επισκεφτεί το φουαγιέ του Δημαρχείου το Σάββατο 25 και την Κυριακή 26 Νοεμβρίου από

Βραδιά Beaujolais Nouveau 

Το Γενικό Προξενείο της Γαλλίας και το Γαλλικό Ινστιτούτο Θεσσαλονίκης σας, υπό την αιγίδα του Thessaloniki Food Festival, διοργανώνει βραδιά γευσιγνωσίας του Beaujolais Nouveau την Παρασκευή 24 Νοεμβρίου, ώρα 20.00 στην Αίθουσα Αλλατίνη-Dassault του Γαλλικού Ινστιτούτου (Λεωφόρος Στράτου 2Α). Η τοπική γιορτή γευσιγνωσίας εγκαινιάστηκε το 1951 στην περιοχή παραγωγής του κρασιού και η άφιξη της νέας σοδειάς του Beaujolais αποτελεί